mardi 28 août 2012

26 Aout -spécialmiam-


Nous y sommes..
Ce resturant s'appelle Goong(궁), ce que signifie palais en corée..

devinez donc ce qu'on y déguste?

la table du roi !

(une salle privé rien que pour nous)

une table déjà prête des premières assiète



gou jeol pan(구절판)
pour ceux qui savent, je l'avait préparé(enfin ma mère l'a préparé..) à l'EPSAA après la casse du concombre ..


두텁떡 Dou teob Tok

Un gateau de riz(Tok) avec des tas d'ingrédients tel que le châtaigne, le jojoba la canelle... 


옥수수 타락죽
Oksousou Tarak Jouk
un Jouk(bouillon epais) au maïs et au lait


해물파전 haemoul pajeon
Une crèpe-omelette aux fruits de mer et poivron


복분자 드레싱 샐러드
Bok boun ja salade
Une salade avec une sauce à base d'une espèce de fraise coréenne
(rubus coreanus est sont nom scientifique

세 쌈 sae ssam
un mélange de kimchi, de porc et de poisson cru(홍어 Hong eo)


광어 회 Gwang eo hwé
Encore une autre sorte de poisson cru, cette fois c'est le turbo

un ravioli à l'eucalyptus avec du porc des légume et des vermicelle de patte de riz


미역국 mi yeok gook

Une soupe d'algue .. que j'ai mangé à mon anniversaire!




잡채 jap tchae

des légumes, un peu de boeuf avec des nouilles transparentes


불고기 Boulgogui
pas comme d'autres..et sur un chauffe plat!


아귀찜 Agwi zzim

Une baudroie mijotée avec des ingrédients bienfaisants la santé

et là nous entendons..

QUE L'ENTREE EST TERMINEE !


Voici le repas...

une dizaine de mets, une soupe et du riz

un bouillon de riz brulé(du fond de la cocotte)

la soupe piquante au poisson que Romane a trouvé trop trop trop pimenté


Pour finir, un thé au Bok boun ja et des raisins en dessert


Le soleil s'est couché le temps qu'on fasse le tour..



On se tapote le ventre!


On s'est un peu baladé le soir..
Et je me suis même acheté un sac à dos !
tiens .. euh...
mais..
il est...
GRAND !

depuis notre Hotel

Un magazin de purikura ....

le nombre de machine qu'il y a ! OoO


C'est "les rues qui donnent envi de se balader"
le vrai nom que la ville a donné au quartier..haha

Un feu rouge plutot classe !

Et notre lit..
haha! c'est toute la chambre !


1 commentaire:

  1. Ah ouai!!! j'avais goûté à cette fameuse petite crêpe royal hahaha alors ça s'appelle du gou jeol pan donc...

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